Pierwsza taka kolacja degustacyjna w Polsce odbÄ™dzie siÄ™ w przyszÅ‚ym tygodniu w Ostrowie w gminie WÅ‚adysÅ‚awowo. Ma promować mÅ‚ode talenty i pomóc w rozwijaniu ich pasji - mówiÅ‚ na naszej antenie pomysÅ‚odawca i gospodarz wydarzenia. Krzysztof Krzywdzicki, opisywaÅ‚ że potrzebÄ™ takiego mentoringu sam odczuwaÅ‚ na swojej Å›cieżce edukacyjnej

 SŁUCHAJ INFORMACJI: KLËKA, 25.02.2026

„ZdobywaÅ‚em doÅ›wiadczenia od innych szefów patrzyÅ‚em, podglÄ…daÅ‚em, jak to siÄ™ dzieje, jak to powinno wyglÄ…dać. Tylko wszÄ™dzie zawsze wyglÄ…daÅ‚o to tak, że jeżeli dzieci byÅ‚y brane, uczniowie dzieci byÅ‚y brane do jakichÅ› wydarzeÅ„, byÅ‚y to przeważnie konkursy. Mi to nie do koÅ„ca odpowiadaÅ‚o. Bardziej wolaÅ‚em wÅ‚aÅ›nie patrzeć na tÄ™ wspóÅ‚pracÄ™, gdzie kucharze razem skÅ‚adali dania dla goÅ›ci. To mnie bardziej inspirowaÅ‚o".

OGLĄDAJ: Gość Dzień Dobry Kaszuby - K. Krzywdziński: Wielki debiut młodych kucharzy podczas "Chefs Junior" 25.02.2026

Uczniowie mają się poznać i połączyć siły w serwowaniu kolacji. Przygotują też swoje autorskie dania w duetach z szefami kuchni. Będą się mogli popisać kreatywnością.

„Oni majÄ… totalnie wolnÄ… rÄ™kÄ™, majÄ… siÄ™ czuć naprawdÄ™ luźno, nie majÄ… czuć żadnej presji, że muszÄ… wÅ‚aÅ›nie wymyÅ›lić coÅ› z jakiegoÅ› produktu. MajÄ… zrobić takie danie z szefami, gdzie bÄ™dÄ… siÄ™ czuli dobrze, komfortowo, bÄ™dÄ… mogli wyjść do tych ludzi, opowiedzieć o tym daniu z dumÄ…, że oni to przygotowali. Wiadomo, że tam gdzieÅ› z tyÅ‚u by nie staÅ‚ ten szef, ale majÄ… czuć takÄ… chwaÅ‚Ä™, gloryje, że oni to ugotowali sami i wydali dla tych wszystkich goÅ›ci".

SŁUCHAJ ROZMOWY: Gość DzieÅ„ Dobry Kaszuby-K. KrzywdziÅ„ski: Wielki debiut mÅ‚odych kucharzy podczas "Chefs Junior" 25.02.2026

Kolację poprowadzi gość specjalny, Jakub Steuermark znany z gotowania w telewizyjnym "Pytaniu na śniadanie". Wydarzenie odbędzie się 6 marca w Ostrowie.

Autorzy: P. Szyca, K. SudoÅ‚, R. Prokop / Radio Kaszëbë