Jak mówiÅ‚a na naszej antenie, w Polsce marnuje siÄ™ 5 mln ton żywnoÅ›ci rocznie, ale wczeÅ›niej mówiÅ‚o siÄ™ o 9 milionach ton. BazujÄ…c na swoim doÅ›wiadczeniu opisywaÅ‚a, że przed Å›wiÄ™tami wiele osób robiÅ‚o zakupy w przemyÅ›lany sposób.

POSŁUCHAJ INFORMACJI

„ZostaÅ‚y przy produktach, oglÄ…daÅ‚y je, patrzyÅ‚y na datÄ™ ważnoÅ›ci, rozważaÅ‚y co z tego zrobimy. Ba, kilka osób sÅ‚yszaÅ‚am, które rozmawiaÅ‚y miÄ™dzy sobÄ…, co zrobimy jeżeli nam zostanie po Å›wiÄ™tach. I co Pani usÅ‚yszaÅ‚a? UsÅ‚yszaÅ‚am, że przerobiÄ… albo zamrożą. Bardzo mnie to cieszy, bo dokÅ‚adnie w tym kierunku powinniÅ›my iść.”

JesteÅ›my spoÅ‚eczeÅ„stwem, które zaczyna dostrzegać problem marnowania żywnoÅ›ci - ocenia Ina Gadomska. ProcentujÄ… m.in. kampanie informacyjne i dziaÅ‚ania Banku Å»ywnoÅ›ci, dziÄ™ki którym jedzenie zamiast na Å›mietnik trafia do potrzebujÄ…cych. Najnowszym pomysÅ‚em jest gotowanie posiÅ‚ków, które majÄ… trafiać do klientów sklepów spoÅ‚ecznych.

„Raczej mam na myÅ›li takie posiÅ‚ki do odgrzania jak coÅ› zapakowanego w sÅ‚oik zupa, leczo, jednodaniowy posiÅ‚ek szybki do odgrzania, żeby mogÅ‚y również skorzystać osoby, które z różnych przyczyn nie przygotowujÄ… ciepÅ‚ych posiÅ‚ków w domu.”

W Banku Å»ywnoÅ›ci planujÄ… też uruchomienie mobilnych sklepów spoÅ‚ecznych, które bÄ™dÄ… wozić do potrzebujÄ…cych żywność przekazywanÄ… przez sieci handlowe.

Rozmowy posłuchacie jeszcze na radiokaszebe.pl.

Autorzy: S. Bartosik, P. Szyca / zdj. ilustracyjne